年も明けて早くも12日が過ぎてしまいました。
なんだかいろいろと忙しく・・・・でも忙しい割りに事が進まず・・・
原因はオーバーワークでしょうね。。。いろいろ抱え過ぎて、実際何もかも中途半端になってる状態です。
今年は身の回りをいろいろと整理して、気持ちに余裕を持ちたいと考えています。
なので、最初の一歩として・・・こちらのブログとHPを閉鎖します。
なかなか更新も出来ず、でもいつも気持ちのどこかで更新しなきゃって自分を責めてる・・・せっかく覗きに来て下さる方にも更新がないHPでは申し訳ないので、ひとまず閉鎖します。
また余裕ができたら、どこかでひっそり始めるかもしれませんが・・・
今までアクセスして下さったみなさま。
ありがとうございました。
さて、終わりのご挨拶だけではつまらないので近況報告を。
パンを作り始めて早6年?
やっとやっと発酵器を購入しました。
今頃買うなら早く買えば良かったじゃーんって言われそうですが・・・
以前の発酵器は、うちのオーブンの天板が入らないタイプでした。
(長方形の大きい天板)
昨年、うちの天板がそのまま入る発酵器が発売された事を知りました。
しかも食器棚に置ける大きさ。
これは買うしかないです。
おかげで冬場の発酵もホント助かってます。
イングリッシュマフィンもよく作ります♪
まだまだ食欲旺盛な子供たちもいるので、じゃんじゃん作って活用したいと思います。
*HPは1月末頃を目処に閉鎖します。
ブログはこのまま残しておこうと思います。
今まで本当にありがとうございました。(^^ゞ